Caso Studio: l’esempio di chi ha lanciato un corso online di successo
Introduzione
A volte, la teoria non basta per convincerci che un’idea può funzionare davvero.
Serve una storia reale, un esempio concreto che mostri come un percorso, apparentemente complesso, possa portare risultati tangibili.
In questo articolo, ti raccontiamo il case study di Debora B. , che ha trasformato la sua passione per la pasticceria in un vero e proprio videocorso di successo.
Vedremo quali sfide ha incontrato, le scelte vincenti e i risultati ottenuti, per ispirarti a intraprendere lo stesso percorso con le tue competenze.
Il punto di partenza: una passione da monetizzare
Debora lavorava come impiegata full-time in un ufficio e, nel tempo libero, sperimentava ricette di dolci e ricette creative.
I suoi amici e familiari la spingevano a condividere le sue abilità con il mondo web, ma lei non sapeva come farlo.
L’idea di aprire una pasticceria fisica la spaventava a causa dell’investimento iniziale e dei rischi elevati.
Un giorno, ascoltando un podcast sui corsi online, Debora ha capito che avrebbe potuto insegnare le sue ricette e le sue tecniche attraverso un videocorso dedicato alla pasticceria casalinga avanzata, sfruttando la comodità del digitale.
Analisi della nicchia e validazione dell’idea
Prima di lanciarsi, Debora ha fatto alcune ricerche:
Gruppi Facebook e forum di appassionati di cucina e pasticceria, scoprendo che molte persone cercavano consigli su tecniche particolari, decorazioni complesse, torte moderne e dessert gourmet.
Concorrenti diretti: c’erano già corsi di pasticceria, ma spesso generici o prodotti da chef professionisti che utilizzavano attrezzature di alto livello. Debora così ha pensato di posizionarsi come “pasticceria creativa fattibile in casa” e rivolgersi a un pubblico di amatori appassionati con un budget ridotto e tempi limitati.
Creazione di un questionario online: lo ha condiviso con i contatti e in alcuni gruppi, chiedendo quali fossero le difficoltà più grandi nella realizzazione di dolci e quali contenuti avrebbero voluto in un eventuale corso. Grazie al questionario ha ricevuto più di 100 risposte, utilissime per affinare l’idea.
La strutturazione del videocorso
Con le informazioni raccolte, Debora ha deciso di organizzare il corso in 5 moduli, ciascuno dedicato a un aspetto specifico:
Le basi: ingredienti fondamentali, attrezzatura minima, gestione del forno, come misurare correttamente gli ingredienti.
Impasti e lievitazioni: pane dolce, brioche, torte soffici e lievitate.
Creme e farciture: creme classiche, frosting, mousse, salse speciali.
Decorazioni e presentazioni: uso della sac à poche, coloranti, glasse, presentazione finale dei dolci.
Ricette signature: quattro ricette “wow” inedite di Debora, con passaggi dettagliati e varianti per intolleranze alimentari.
La sua idea distintiva è stata quella di offrire lezioni non troppo lunghe (10-15 minuti), con un mix di teoria e pratica in tempo reale. Voleva che le persone potessero rifare ogni passaggio a casa, senza attrezzature da chef stellato.
La produzione dei contenuti: tra sfide e soluzioni creative
Non essendo una professionista del video, Debora ha avuto alcune difficoltà tecniche:
Illuminazione: girare in una cucina domestica non è semplice, così ha acquistato lampade a LED economiche e un ring light, migliorando notevolmente la qualità.
Audio: ha utilizzato un microfono lavalier collegato allo smartphone per avere un audio chiaro senza rumori di fondo.
Riprese da più angolazioni: per mostrare meglio i passaggi, ha deciso di coinvolgere anche la famiglia per farsi aiutare con un secondo smartphone, da un’inquadratura diversa. Poi si è fatta aiutare nel montaggio video con un software semplice (Filmora).
I primi tentativi non si sono rivelati perfetti, ma con la pratica Debora è migliorata ed ha acquisito un suo stile spontaneo e autentico che, alla fine, è diventato davvero parte del fascino del corso.
Strategia di lancio: dal webinar al passaparola
Per il lancio, Debora ha seguito una strategia in più fasi:
Creazione di un piccolo ebook gratuito con 5 ricette base, offerto in cambio dell’email attraverso una landing page. E' riuscita a raccogliere circa 700 contatti in un mese grazie a qualche annuncio Facebook e alla condivisione nei gruppi di pasticceria.
Webinar dimostrativo: ha organizzato una diretta di un’ora dove ha realizzato una torta decorata dall’inizio alla fine. Alla fine del webinar, ha presentato il suo corso con un’offerta lancio speciale valida 48 ore.
Testimonianze: ha fatto testare il corso a 10 persone appassionate di pasticceria, che hanno lasciato commenti e foto dei risultati. Queste testimonianze sono diventate la prova sociale utile per convincere anche i più scettici.
La promozione è durata una settimana, durante la quale ha inviato diverse email e post social, evidenziando i benefici del corso e la scadenza imminente dell’offerta scontata.
I risultati ottenuti e le lezioni apprese
Il corso ha venduto 120 copie nella prima settimana, un risultato che ha davvero superato le aspettative di Debora.
Grazie al prezzo di 97 euro, ha incassato oltre 11.000 euro lordi, una cifra significativa per un primo lancio da “esordiente”.
Ma i benefici non si sono fermati qui:
Community in crescita: ha creato un gruppo Facebook dove i corsisti condividono foto dei loro dolci e chiedono consigli. Questo genera passaparola e sta dando visibilità organica (senza pubblicità) al corso.
Richieste di collaborazione: un negozio di articoli da cucina locale l'ha contattata per sponsorizzare attrezzature di base nel suo corso, offrendole anche una piccola commissione sulle vendite.
Apertura a nuovi progetti: incoraggiata dal successo, Debora ha iniziato a pianificare un corso “advanced” su torte nuziali e dessert per eventi, e ha cominciato a valutare la possibilità di organizzare workshop dal vivo nella sua città.
Intervista presso una radio locale: il suo profilo Instagram è cresciuto molto ed ha attirato l'attenzione di numerosi addetti al marketing.
Uno degli aspetti più apprezzati dai clienti è stato l’approccio “friendly” e la semplicità delle spiegazioni: niente gergo iper-tecnico o ingredienti impossibili da trovare, ma un metodo casalingo che chiunque poteva replicare.
La svolta con Evolution Pro: l’espansione a mercato internazionale
Dopo alcuni mesi, Debora si è resa conto che per scalare ulteriormente il business avrebbe avuto bisogno di competenze di marketing avanzate, soprattutto se voleva provare a entrare nel mercato internazionale in lingua inglese o spagnola.
Proprio in questa fase, Debora è entrata in contatto con Evolution Pro, che le ha proposto una partnership: condividere i costi e i ricavi per realizzare funnel di vendita più sofisticati, tradurre i contenuti e lanciare il corso su piattaforme estere.
In pochi mesi, il corso di Debora è stato tradotto con sottotitoli in inglese, ed è stato creato un funnel specifico per un pubblico internazionale.
Le vendite stanno aumentando di mese in mese e Debora si sta attualmente dedicando alla creazione del nuovo corso “advanced”, lasciando la parte promozionale e tecnica a professionisti.
Conclusioni
La storia di Debora dimostra che, anche partendo da una semplice passione e da zero competenze in campo video o marketing, è possibile lanciare un videocorso di successo.
La chiave è l’impegno nella ricerca della nicchia, la cura dei dettagli tecnici, una strategia di lancio ben pensata e la volontà di perfezionarsi strada facendo.
Se anche tu hai una competenza, un hobby o un talento che vorresti trasformare in un progetto remunerativo, contattaci.
Con la partnership Evolution Pro, potresti fare il salto di qualità proprio come ha fatto Debora, sfruttando l’e-learning e le strategie digitali per raggiungere studenti in tutto il mondo.